これも3回以上は作っているかな・・麻婆豆腐。
坊ちゃんのために、豆板醤を後入れにしているのですが、そのせいだけではないと思うのですが、まだまだ改良の余地あり。もうちょっとコクを出したいんだけれどな～。
後はコールスローサラダと中華スープ。
コールスローサラダやポテトサラダは母から教わった味付けが基本で、得意というか・・レシピ見なくても作れる数少ないメニューの一つです(笑)。
このスープカップは新規購入。
食器が欲しい時は、白くて、レンジ・オープン・食器洗浄機可のものを選ぶようにしています。
最近、そんな食器が増えてきましたよね～。
