この日のメインは、ピーマンの肉詰め。
確か、先に作った煮込みハンバーグの煮込む際にフライパンに入りきらなかったタネを、たまたまあったピーマンに詰めて冷凍しておいたんじゃなかったかな・・。
味付けは、最近のヒット、焼き鳥のタレで。
コールスローサラダとトマト。
れんこんのスープ。
だんなも子供も風邪気味。「はなまる」で風邪にれんこんが良い! と紹介していたので、早速つくってみました。
http://www.tbs.co.jp/hanamaru/recipe/recipe20091015-6.html
やさしい味でおいしかったです。リピート決定。
